枣是季节性水果，在人们的生活中很有名。枣营养价值高，应用范围广，几乎可用于任何烹饪，可为菜肴提供高营养补充。枣的种类也很多，主要有枣和枣，枣有补血的效果，枣补血的效果哪个好呢?

枣和枣是我们平时吃的枣类，营养价值和药用价值丰富，枣和枣哪个营养高?

一、枣的营养价值:

1、羌灰枣小美，呈椭圆形，肉质脆，果实圆润，干燥后深红色，吃后充满馀香。若羌枣富含维生素A、B1、B2、B6、B12、CP等被称为天然维生素丸，富含人体所需的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等矿物质要素。

二、枣的营养价值:

1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、疲劳者，每天吃枣7个，与党参、白术共用，补充中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻效果的枣与生姜、半夏同用，饮食不慎引起的胃炎如胃膨胀、呕吐等症状。

2、补气养血:枣是补品，食疗药膳中常加枣补身，滋润血气。台大免疫学孙安迪博士强烈提倡平时多吃枣、黄芪、枸杞，提高身体活力，提高免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心情不宁等，枣与甘草、小麦同用甘麦枣汤，有养血安神、舒肝解郁的效果。

4、缓解药性:枣常用于药性剧烈的处方，减少烈性药的副作用，保护正气。5、红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性激素的分泌，还能增强胸部发育，有补脾胃、调和药性、养血宁神的功效。枣是补气养血的圣品，同时质量低廉，人们不需要购买民间昂贵的补品，善用枣可以达到养生保健的效果。糖尿病人最好少吃，糖含量过高。